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El asado con cuero tuvo su fiesta nacional en Entre Ríos
Unos 36 equipos de asadores fueron los participantes de las cuatro noches en Viale, en donde se realizó la fiesta nacional del Asado con Cuero.
Fue el primer año en que Viale se convirtió en la “Capital Nacional del Asado con Cuero”. Así fue que la localidad celebró sus cuatro noches de competencia gastronómica autóctona.
Fueron 36 los equipos de asadores que compitieron. Ganó el grupo de parroquia “Santa Ana”, el que sorprendió con el buen sabor que pudo conseguir en sus carnes asadas.
El Intendente de Viale, Ariel Brupbacher, destacó que durante la fiesta, la ciudad recibió visitantes por más del doble de su población. Unas 15 mil personas asistieron al llamativo evento.
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