Santa Anita fue fundada por el Reverendo Padre Enrique Becher junto a colonos alemanes del Volga, el 14 de julio de 1900.

Licores Bard es una tradicional licorería de más de 100 años que, hasta el día de hoy, respeta el proceso de producción del año 1908, cuando fue fundada.
 

La ciudad se ha convertido en unos de los destinos de cercanía más buscado por los argentinos que deciden despejarse en medio de la pandemia, lo que la hace hoy ser el destino más elegido de Entre Ríos.